Pizza Prosciutto e Carciofi

Prodotto assolutamente artigianale, a partire dalla base che viene preparata d anoi, iniziando con un sacco di farina aperto e versato nella planetaria, alla farcitura effettuata manualmente dagli operatori.

Unici passaggi meccanizzati: Spalmatura del pomodoro, distribuzione della mozzarella e taglio dei tranci.

PizzaProsciutto/Carciofi